Пивоварня Mill Valley Brewery Northern Ltd, расположенная в городе Клекхитон, графство Западный Йоркшир, Англия, производит традиционные эли в классическом английском стиле. Представленный сорт Stout является характерным примером этого направления — это полнотелое пиво с насыщенным вкусом и гладкой текстурой. В его аромате и вкусе раскрываются ноты темного шоколада, ириса и жженого ячменя, а использование хмеля сорта Челленджер добавляет легкие пряные и фруктовые оттенки. Это пиво ориентировано на ценителей классических английских сортов, ищущих аутентичный вкус с плавным сочетанием солодовой сладости и хмелевой горчинки.