Пивоварня Brewcats - Tytötkin panee, расположенная в Финляндии, представляет сорт Seison, относящийся к категории фермерских элей (Saison). Этот крафтовый сорт сочетает традиционные для сазона характеристики с современной интерпретацией, используя в рецептуре ягоды красной костяники. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых элей, интересующихся экспериментальными сочетаниями классических европейских стилей с локальными ингредиентами. Вкусовой профиль формируется за счёт солодовой основы Maris Otter и Pilsner с добавлением хмеля Mandarina Bavaria, что создаёт освежающий и сбалансированный напиток с ягодными нотами.