Пивоварня The Libertine Brewing Company из города Сан-Луис-Обиспо, США, представляет крафтовое пиво Hoppy-Time в стиле American Wild Ale. Этот сорт сочетает в себе традиции спонтанного брожения с характерными для американского крафта хмелевыми профилями, что создает сложный и многогранный вкус. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, ищущих нестандартные сочетания в рамках классических стилей. Пиво проходит выдержку в дубовых бочках, что придает ему дополнительные оттенки и глубину.