Welbeck Abbey Brewery, расположенная в Уорксопе, графство Ноттингемшир, Англия, представляет крафтовое пиво Passing Time в стиле английского IPA. Этот сорт сочетает традиционные британские техники пивоварения с современным подходом к выбору хмелей. Пиво ориентировано на ценителей классических английских элей, предпочитающих сбалансированный вкус с выраженным, но не агрессивным хмелевым профилем. Вкусовой характер этого IPA формируется за счёт использования английских сортов хмеля, что создаёт аромат с тонами землистых трав и лёгких пряностей.