Blackberry Sour от пивоварни Big Time Brewing Company (Сиэтл, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour, в котором сочетаются классические подходы к сбраживанию и современные фруктовые добавки. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразные сезонные и экспериментальные сорта, включая кислые эли и IPA. Этот сорт создан для ценителей современных крафтовых направлений, которые ищут освежающие и яркие вкусовые профили. Пиво обладает выраженным ягодным характером, который достигается за счёт использования натуральной черники в процессе производства.