Пивоварня Triple C Brewing Company из города Шарлотт, штат Северная Каролина, США, представляет сорт Illusion of Time, относящийся к категории кислых элей. Этот крафтовый напиток создан для ценителей современных экспериментальных стилей, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Пиво производится методом выдержки золотого эля в бочках с последующим добавлением маракуйи, что обеспечивает его характерную бархатистую кислотность и фруктовые ноты. Сорт ориентирован на аудиторию, ищущую нетривиальные смытые варианты в мире крафтового пива, где сочетание классической техники брожения и фруктовых добавок создает многогранный вкусовой опыт.