Halo Brewery из Торонто, Канада, представляет Time Capsule: Batch 1 — это крафтовое дикое эль американского стиля, выдержанное в бочках. Данный сорт является частью серии, где каждая партия происходит из одной и той же бочки, что позволяет отслеживать эволюцию вкуса с течением времени. Пиво обладает яркой цитрусовой кислотностью с нотами лайма, лимона и косточковых фруктов, дополненной мягкой ферментированной характерностью. Этот проект ориентирован на ценителей крафтовых сортов и экспериментального пивоварения, интересующихся сложными и развивающимися вкусовыми профилями.