Уан Хоп Зис Тайм: Топаз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Night Shift Brewing из города Эверетт, штат Массачусетс, США, представляет американский IPA, сфокусированный на демонстрации характера отдельных хмелей. Сорт «One Hop This Time: Topaz» является частью серии, где каждая версия варится с использованием только одного сорта хмеля, что позволяет детально раскрыть его уникальный профиль. В данном случае австралийский хмель Topaz придает пиву выраженные фруктовые тона персика и грейпфрута, которые сочетаются с классической для стиля хмелевой горчинкой. Этот подход к варке ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нюансами хмелевых ароматов и вкусов.