Lake Time Brewery из города Клир-Лейк, штат Айова, США, представляет крафтовый имперский стаут, созданный с акцентом на сложной выдержке в бочках. Этот сорт является результатом купажирования двух партий пива, созревавших на протяжении 18 месяцев в бочках из-под бурбона Buffalo Trace и Heaven Hill. Производственный подход ориентирован на раскрытие глубоких вкусовых оттенков за счёт длительного контакта с древесиной, что даёт ароматы ванили, шоколада, обожжённого дуба и ириски. Пиво рассчитано на ценителей крепких выдержанных сортов, интересующихся нюансами, которые придают разные типы бочковой тары.