Пиво One Hop Double Time: Nelson Sauvin от пивоварни Night Shift Brewing (США, г. Эверетт, штат Массачусетс) представляет собой имперский хейзи IPA, сфокусированный на демонстрации характеристик одного хмеля. Этот сорт является частью линейки, исследующей потенциал отдельных хмелевых сортов в формате насыщенного и мутного двойного IPA. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся нюансами хмелевых профилей. В ароматике и вкусе этого пива отчетливо проявляются тона спелой груши, белого винограда и красной смородины, характерные для хмеля Nelson Sauvin.