Tuatara Brewery, расположенная в городе Парапарауму, регион Веллингтон, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле кофейный стаут. Сорт Nitrogen Espresso Stout сочетает в себе классические традиции тёмного пива с насыщенными нотами обжаренного кофе, что делает его ориентированным на ценителей крафтовых сортов с интересом к насыщенным и сложным вкусам. Особенностью производства является использование азота при розливе, что придаёт напитку характерную кремовую и плотную текстуру. Этот подход позволяет добиться мягкого и бархатистого питтинга, подчеркивающего кофейный профиль.