Пиво Black Wellington Chocolate Factory Chocolate Stout производится пивоварней Tuatara Brewery в городе Парапарауму, регион Веллингтон, Новая Зеландия. Этот американский стаут создан в коллаборации с местной шоколадной фабрикой, что определяет его вкусовой профиль, основанный на добавлении органического какао из Доминиканской Республики. Пивовары используют сочетание тёмного, прожаренного солода и хмелей Pacific Jade, Chinook и Amarillo, что создаёт насыщенный шоколадный характер с умеренной хмелевой поддержкой. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых десертных стаутов, ищущих выраженные шоколадные оттенки в сочетании с классической для стиля структурой.