Дрифтвуд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня GlassHouse Beer Co из Бирмингема, Англия, представляет пале эль Driftwood, выполненный в современном стиле New England или Hazy. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию мутных элей с насыщенным вкусом и ароматом, ориентируясь на ценителей современных крафтовых трендов. В основе рецепта лежит сочетание хмелей Simcoe и Amarillo, что создаёт характерный для этого стиля соковый профиль с нотами цитрусовых и тропических фруктов. Пиво производится для локального рынка и поклонников экспериментальных пале элей, предлагая мягкую горечь и бархатистую текстуру.