Пивоварня Beer Nouveau из Манчестера, Англия, представляет крафтовое пиво BruitIsh в стиле IPA - Brut. Этот сорт производится с использованием традиционного метода ферментации на некипяченом сусле, что является его отличительной особенностью. Подход пивоварни сочетает классические техники с современными трендами, например, сухим охмелением хмелем Mosaic. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей и оценивающих чистоту вкусового профиля.