Пивоварня Beer Nouveau из Манчестера, Англия, представляет имперский стаут «Tarragon the Dragon». Этот крафтовый сорт сочетает классическую плотную структуру и кремовую текстуру имперского стаута с экспериментальными ингредиентами. Пиво сварено с добавлением эстрагона и перцев скотч боннет, что создаёт сложный ароматический профиль с травянистыми и пряными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся нетривиальными сочетаниями в рамках крепких тёмных стилей.