Пивоварня Beer Nouveau из Манчестера, Англия, представляет пал эль Mosaic Hop Creep. Этот сорт демонстрирует сочетание классических основ американского пал эля с современным акцентом на ароматических хмелях. Пиво производится с использованием метода «холодного охмеления», что позволяет сохранить яркие цитрусовые и тропические тона сорта хмеля Mosaic. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых элей, интересующихся нюансами хмелевых профилей.