Пейл Вульф

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Beer Nouveau из Манчестера, Англия, предлагает сессионную версию IPA под названием Pale Wolf. Этот сорт представляет собой лёгкое и доступное крафтовое пиво, в котором традиционный для IPA хмелевой профиль адаптирован для более продолжительного употребления. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, создавая подходы к классическим стилям с акцентом на питкость. Сочетание хмелей Cluster и Cascade с последующей сухой охмелкой Styrian Wolf создаёт сбалансированный аромат с цитрусовыми и травянистыми нотами.