Пивоварня Beer Nouveau из Манчестера, Англия, предлагает крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Этот сорт был создан в рамках Manchester Beer Week в ходе открытого пивоваренного дня, где рецептура определялась коллективным выбором участников. Пиво демонстрирует сочетание классических основ американского или английского хмелевого эля с современным крафтовым подходом. Оно ориентировано на локальную аудиторию Манчестера и ценителей крафта, интересующихся процессом совместного создания напитка, где его вкусовой профиль формируется прямым участием сообщества.