Пиво Apricot Sour от пивоварни Beer Nouveau, расположенной в Манчестере, Англия, представляет собой фруктовый кислый эль. Этот сорт относится к категории крафтовых пивных напитков, в которых сочетаются современные подходы к пивоварению с экспериментами в области вкуса. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными фруктовыми и кислыми профилями. Вкус этого пива формируется за счёт натурального абрикосового пюре, что обеспечивает выраженный фруктовый характер с освежающей кислинкой.