Пиво Cascade IPA производится пивоварней Beer Nouveau в Манчестере, Англия. Этот американский IPA относится к категории крафтовых сортов и демонстрирует классический для стиля подход с акцентом на хмелевую ароматику. Сорт ориентирован на ценителей американских IPA, ищущих яркий и чистый хмелевой профиль. Вкус этого пива формируется за счёт использования одноимённого сорта хмеля Cascade, который обеспечивает характерные цитрусовые и цветочные ноты.