Пиво West Coast от пивоварни Beer Nouveau, расположенной в Манчестере, Англия, представляет собой американский IPA, выполненный в классическом западном побережном стиле. Этот крафтовый сорт ориентирован на ценителей хмелевых сортов, которые ищут традиционное для данного направления сочетание горечи и цитрусово-хвойного аромата. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего уважение к канонам стиля с современными методами крафтового пивоварения, что делает её продукцию интересной для локального рынка и поклонников американских IPA. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования характерных для стиля американских хмелей, что создаёт узнаваемую горечь и насыщенный аромат.