LX Brewery из Лиссабона, Португалия, представляет крафтовое пиво в стиле Sour под названием Ruibarb & Berries Sour. Этот сорт относится к категории фруктовых кислых элей и производится с добавлением ревеня и ягод, что формирует его характерный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих освежающие и нетривиальные варианты. При производстве используется метод контролируемого закисания, который позволяет добиться сбалансированной кислотности и яркого фруктового аромата.