New Bristol Brewery, расположенная в городе Бристол, Англия, представляет фруктовый кислый эль Pineapple & Toasted Coconut Sour. Этот сорт относится к категории современных крафтовых пивоваренных экспериментов, где классическая кислая основа сочетается с интенсивным добавлением фруктов. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей нетривиальных вкусов, предлагая ассортимент, в котором традиционные стили часто переосмысляются. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт натуральных добавок ананаса и поджаренного кокоса, что создаёт сложную палитру с тропической сладостью и лёгкой терпкостью.