Braxton Brewing Company из Ковингтона, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво в стиле берлинер вайссе, вдохновленное десертом. Этот кислый эль создан путем настаивания на натуральных ингредиентах, включая чернику и лаванду, что соответствует современному подходу пивоварни к экспериментальным фруктовым сортам. Сорт ориентирован на любителей крафтового пива, которые ценят нестандартные вкусовые сочетания и освежающие кислые профили. Сочетание цитрусовых, ягодных и цветочных нот создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль.