Архив Сериес: Блюберри Штрудель

Описание вкуса и стиля

Braxton Brewing Company из Ковингтона, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво в стиле Berliner Weisse. Этот кислый эль является частью десертной серии, где традиционная для стиля освежающая кислинка сочетается с насыщенными оттенками сладкой выпечки. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических стилей, ищущих сложные и нестандартные вкусовые профили. В основе пива лежит 18-часовой процесс котлового закисления, который создаёт чистую, сбалансированную кислотность, служащую основой для ягодных и ванильных ноток.