Драй Бермоза

Описание вкуса и стиля

Dry Beermosa — это фруктовое пиво от пивоварни Braxton Brewing Company, расположенной в городе Ковингтон, штат Кентукки, США. Сорт представляет собой интерпретацию классического коктейля «Мимоза», выполненную в формате крафтового пива с добавлением апельсинового сока. Производственный подход сочетает традиционные пивоваренные методы с экспериментами по включению натуральных фруктовых компонентов. Пиво ориентировано на аудиторию, ищущую освежающие и нетривиальные варианты, особенно в сегменте лёгких фруктовых сортов. В его основе лежит использование фирменной дрожжевой культуры Catalyst, что обеспечивает характерный профиль с сухим послевкусием.