Bonbonerie Raspberry Opera Cream Stout — это крафтовое пиво в стиле Pastry Stout, произведенное пивоварней Braxton Brewing Company из города Ковингтон, штат Кентукки, США. Этот десертный стаут создан в сотрудничестве с местной кондитерской BonBonerie, что отражает подход пивоварни к созданию аутентичных локальных коллабораций. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих насыщенные и сложные вкусовые профили. В основе пива лежит сочетание шоколадного солода, ванили, лактозы и натуральной малины, что формирует его характерный десертный профиль.