Braxton Brewing Company из города Ковингтон, штат Кентукки, США, представляет американский пейл-эль Keystone Single Hop Mosaic. Этот сорт крафтового пива сфокусирован на демонстрации характеристик одного вида хмеля, что позволяет оценить его чистый вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных американских элей, интересующихся нюансами хмелевых ароматов. Вкус этого пейл-эля формируется за счёт использования хмеля Mosaic, который даёт узнаваемые ягодные и цитрусовые тона.