Брэкстон Лабс Черри Лаймейд Гозе

Описание вкуса и стиля

Braxton Brewing Company из города Ковингтон, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый гозе. Этот сорт является примером современной интерпретации классического немецкого стиля с добавлением фруктовых компонентов. Пивоварня использует традиционный для гозе процесс котлового закисления в течение 18 часов, а также добавляет в сусло кориандр и морскую соль. После первичной ферментации пиво насыщается вишнёвым пюре и цедрой свежего лайма, что создаёт освежающий баланс лёгкой терпкости и фруктовых оттенков. Сорт ориентирован на любителей современных кислых элей, ценящих яркие и освежающие комбинации.