Брэкстон Лабс Шардоне Баррел Эйджд Хибискус Гозе

Описание вкуса и стиля

Braxton Brewing Company из Ковингтона, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво в стиле Gose, выдержанное в бочках. Этот сорт сочетает традиционную для гозе лёгкую кислинку с экспериментальным подходом к выдержке и ароматизации. Пиво проводило четыре месяца в бочках из-под шардоне, что придало ему характерные винные тона, после чего было настоено на гибискусе для получения ягодных нот и розового оттенка. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми элями и влиянием винных бочек на вкусовой профиль пива, демонстрируя сбалансированное сочетание винных и фруктовых акцентов.