Braxton Brewing Company из города Ковингтон, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво, сочетающее в себе классические стили с экспериментальным подходом. Этот имперский стаут, изначально ферментированный с использованием бельгийских дрожжей и тёмного сахара, выдерживался в бочках из-под сира и каберне в течение восьми месяцев. После выдержки пиво прошло реферментацию на сладкой вишне, что привело к появлению сложного букета с нотами дуба, ванили и выраженным вишнёвым характером. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой и сложными вкусовыми профилями, и является примером гармоничного сочетания пивоваренных