Braxton Brewing Company из города Ковингтон, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour. Этот сорт является результатом коллаборации и сочетает в себе технологию кеттл сауринг с выдержкой в бочках из-под бурбона. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных кислых сортов, интересующихся влиянием выдержки в дубе на вкусовой профиль. В аромате и вкусе присутствуют ноты дуба, легкого дыма, вишни и ванили, что создает многослойный и сбалансированный характер.