Ревень Мид

Описание вкуса и стиля

Dozy Pheasant Brewery Company из города Бёрджесс-Хилл, графство Западный Сассекс, Англия, представляет крафтовый медовуху Rhubarb Mead. Этот напиток, относящийся к категории медовух, создан на основе местного сассекского мёда с добавлением ревеня, что обеспечивает сухое послевкусие с лёгкой карбонизацией. Производство сосредоточено на использовании региональных ингредиентов, что отражает ориентацию на локальный рынок и ценителей традиционных ферментированных напитков с современной интерпретацией. Интересный вкусовой профиль, сочетающий характерную для мёда сладость с кислинкой ревеня, делает этот сорт примечательным в своей категории.