Pheasantry Brewery из города Ист-Маркхэм, графство Ноттингемшир, Англия, представляет американский пейл-эль Single Hop Willamette. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию чистых и сфокусированных вкусов, используя единственный сорт хмеля для выражения его характерного профиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся изучением отдельных компонентов, и является отличным примером того, как один ингредиент может создать сложный ароматический букет. Вкусо-ароматическая палитра этого эля раскрывает цветочные, фруктовые, землистые и пряные оттенки, характерные для хмеля Вилламетт.