Фестив Фезант

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brewery 44 из города Карвер, штат Массачусетс, США, представляет сорт Festive Pheasant, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво является результатом коллаборации с локальной пивоварней Sour Not Sorry, что отражает общий подход к созданию совместных проектов в рамках крафтового сообщества. Сорт сварен методом kettle souring с добавлением апельсиновой цедры, клюквы и коричневого сахара, что создаёт сбалансированный вкусовой профиль с выраженной фруктовостью и умеренной кислотностью. Festive Pheasant ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми сортами.