Pheasantry Brewery из Ист-Маркхэма, графство Ноттингемшир, Англия, предлагает крафтовое пиво в стиле Irish Dry Stout. Этот сорт представляет собой классический сухой стаут, сфокусированный на региональном рынке и выпускаемый ограниченными сезонными партиями. Пиво обладает тёмным, каштаново-коричневым цветом и вкусом с нотами жареных кофейных зёрен и шоколада, завершающимся характерной приятной сухостью. Сорт ориентирован на ценителей традиционных британских и ирландских стилей, и его производство приурочено к определённым месяцам в году.