Пиво Dill Pickle Sour от пивоварни Grey Matter Beer Company (Канада, г. Кинкардин, Онтарио) представляет собой современную интерпретацию традиционного немецкого стиля гозе. Этот крафтовый кислый эль ориентирован на любителей экспериментальных и ярких вкусовых сочетаний. Пивовары используют классическую для гозе технику с добавлением соли и кориандра, дополняя её характерными нотами укропа и маринада, что создаёт необычный и запоминающийся вкусовой профиль. Сорт будет интересен ценителям крафтовых сортов, которые ищут новые впечатления в рамках традиционных пивных стилей.