Пиво Honey Pie On Cask With Grapefruit Zest производится пивоварней Birdsong Brewing Co в городе Шарлотт, Северная Каролина, США. Этот крафтовый императивный IPA сочетает в себе интенсивную хмелевую горчинку с насыщенным солодовым телом, характерным для стиля, а также цитрусовыми нотами цедры грейпфрута. Особенностью данного выпуска является выдержка в кеге, что придаёт пиву более мягкую, округлую карбонацию и раскрывает сложность вкуса. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся как классическими касковыми технологиями, так и современными экспериментами с добавками.