Iron Bird Brewing Company из Колорадо-Спрингс, США, представляет крафтовое пиво A Propeller Peach Sour, относящееся к категории кислых сортов. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент современных стилей, в производстве которых сочетаются классические методы и экспериментальные подходы. Этот сорт создан для ценителей крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми кислыми элями. Вкус пива формируется за счёт добавления персика, что придаёт ему характерную фруктовую кислотность и аромат.