Пиво Dark Brett Saison производится пивоварней Birdsong Brewing Co в городе Шарлотт, штат Северная Каролина, США. Этот сорт представляет собой фермерский эль в стиле сезон, в котором классические рецептуры сочетаются с экспериментальным подходом, включающим использование диких дрожжей бреттаномицетов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Интересный вкус с характерными для бретта нотками в тёмном исполнении не оставляет ценителей равнодушными.