Пиво Bourbon Ex Maple Early Bird Special производится пивоварней Aardwolf Brewing Company в городе Джэксонвилл, США, и представляет собой имперский стаут. Этот сорт выдерживается в бочках из-под бурбона в течение одиннадцати месяцев, что придает напитку характерные ванильные и дубовые тона с нюансами кленового сиропа. Пивоварня сочетает классические рецептуры с экспериментальной выдержкой, создавая насыщенные и сложные сорта. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся barrel-aged проектами и глубокими, многогранными вкусовыми профилями.