Baird Brewing Company из города Идзу в префектуре Сидзуока, Япония, представляет крафтовое пиво Izu Black Ale в стиле Black IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодовым профилем, создавая сбалансированный и освежающий вкус. Пивоварня уделяет внимание тщательному подбору ингредиентов, что обеспечивает гармоничное сочетание светлых солодовых ноток и хмелевой ароматики. Izu Black Ale ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих нетривиальные варианты в рамках хмелевых сортов.