Let It Gose — это традиционный кислый эль от пивоварни Birdsong Brewing Co, расположенной в городе Шарлотт, штат Северная Каролина, США. Данный сорт представляет собой классический гозе, для которого характерны освежающая кислинка, солоноватые нотки и лёгкая пряность кориандра. Пивоварня фокусируется на создании доступных и качественных крафтовых сортов, часто с экспериментальными оттенками в рамках традиционных стилей. Этот гозе ориентирован на ценителей классических немецких кислых сортов и любителей, ищущих освежающую альтернативу в жаркую погоду, а его сбалансированный профиль с лёгкой солёной глубиной является его отличительной стороной.