Пивоварня Baird Brewing Company из города Идзу (префектура Сидзуока, Япония) предлагает крафтовое пиво, сочетающее традиции бельгийского витбира с современными хмелевыми акцентами. Этот сорт производится с использованием пшеничного солода и характерных для стиля специй, что создаёт освежающую и ароматную основу. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией классических европейских стилей, и демонстрирует сбалансированный подход, где хмелевая горчинка гармонично дополняет мягкую пшеничную текстуру.