Back Pocket Dry-Hopped Sour — это крафтовое пиво категории Sour, произведенное пивоварней Birdsong Brewing Co в городе Шарлотт, штат Северная Каролина, США. Этот сорт представляет собой сухой охмеленный кислый эль, в котором сочетаются традиционная кислинка и современные хмелевые ароматы. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразные сезонные и экспериментальные сорта, выполненные с акцентом на доступность и питкость. Данное пиво является хорошим примером подхода, где яркая цитрусовая и тропическая хмелевая составляющая гармонично дополняет чистую, освежающую кислотность, что может заинтересовать ценителей современных интерпретаций кислых стилей.