Шиншувазе Драй-Хоп Эль

Описание вкуса и стиля

Baird Brewing Company из города Идзу, префектура Сидзуока, Япония, представляет крафтовое пиво Shinshuwase Dry-hop Ale, выполненное в стиле английского пейл-эля. Пивоварня ориентирована на производство разнообразных сортов, сочетающих классические рецептуры с современными крафтовыми интерпретациями, и позиционирует свою продукцию для ценителей японского крафта и любителей традиционных английских элей. Сорт производится с акцентом на локальные ингредиенты и рассчитан в первую очередь на региональный рынок и осведомлённых потребителей. Пиво обладает сбалансированным вкусом с заметными сухостью и хмелевыми нотами благодаря технике сухого охмеления.