Ибуки Вет Хоп Эль

Описание вкуса и стиля

Ibuki Wet Hop Ale — это американский IPA от пивоварни Baird Brewing Company, расположенной в городе Идзу, префектура Сидзуока, Япония. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором используются свежие, не высушенные хмели, собранные в сезон и добавленные в сусло сразу после урожая. Этот подход, характерный для «мокрого хмелевания», позволяет передать яркие травянистые и цветочные ароматы, которые сложнее сохранить при традиционной обработке. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых IPA, интересующихся сезонными выпусками и экспериментами с различными хмелевыми профилями.