Пивоварня Baird Brewing Company из города Идзу, префектура Сидзуока, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле Russian Imperial Stout. Этот сорт является частью ассортимента, в котором сочетаются классические европейские традиции пивоварения с экспериментальным подходом, ориентированный в первую очередь на японских ценителей крафта. Пиво обладает насыщенным вкусом с выраженными тонами жженого солода и хмелевой горчинкой, создавая сбалансированный и многогранный профиль. Его характерное плотное тело и сложная ароматика делают его напитком для внимательного изучения.