Шотган Веддинг Блэк Бэй Империал ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Shotgun Wedding Black Bay Imperial IPA производится японской пивоварней Baird Brewing Company в городе Идзу, префектура Сидзуока. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale, который сочетает в себе хмелевую горчинку IPA с тёмным солодом. Напиток был создан по случаю свадьбы управляющего одного из пивных баров компании, и в его рецептуре используется жжёный ячмень и тростниковый сахар, что придаёт ему характерные тёмные тона и сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и памятными вариациями классических стилей.