Baird Brewing Company из города Идзу, префектура Сидзуока, Япония, представляет Japan Porter — крафтовое пиво в стиле портер. Пивоварня сочетает классические английские традиции варения портеров с собственными интерпретациями, используя качественные ингредиенты. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся адаптацией европейских стилей в азиатской пивоваренной сцене. Вкусовой профиль этого портера формируется за счёт тщательно подобранного солода, что создаёт сбалансированное сочетание лёгкой кофейной нотки и мягкой хмелевой горчинки.